道をさまよう モクズガニ

公開日 2023年09月20日

モクズガニ

道端で何かがゴソゴソ動いているように見え、そこに行ってみるとモクズガニがいました。どこから来たのかわかりませんが、道を渡るところだったのでしょうか。体長20cmほどで、水がキレイな川に生息し、「藻屑(もくず)」のように見えるハサミが特徴のモクズガニ。全国の川で見られ、地域によっては食べるところも。ここ佐那河内村でも、食用に川から獲ってくる人もいます。川から獲ってすぐではなく、しばらく「かぼちゃ」を餌に飼育しておくと、ますますおいしくなるという話を聞いたことがあります。有名な「上海蟹」にも負けないおいしさだとか。

 

食べられまいと逃げているところだったのかもしれませんね。

モクズガニ