【村の風景】鮮やかに色付く柚子

公開日 2022年10月21日

更新日 2022年10月28日

【村の風景】鮮やかに色付く柚子

秋も深まり、標高が高い位置にある家庭ではストーブや暖房が使われ始め、なべ物などが食卓に並び始める季節になりました。そんななか、村に点在する柚子畑には黄色くなった柚子の実が目立つようになってきました。先日激しい台風に見舞われたにも関わらず、今年も美しく輝く実を多く見ることができます。佐那河内村の柚子は12月22日の冬至用に出荷されるものが多く、村外の多くの人々に心地よい風習を届けています。もちろん産直市にも並び、村の家々の冬の食卓をその優しく爽やかな風味で彩ってくれます。