何の花でしょう？

「見たことあるで？珍しいだろう？」と、お花をいただきました。びっくりしたのはその大きさと色。そして、独特の匂いがします。何の花かというと、実はこんにゃくの花なのです。調べてみると、こんにゃくの花が咲くまで、5年かかるのだそう。くださった人も、珍しいとおっしゃるはずです。

いつもおいしくいただいているこんにゃく。これからの季節は特におでんなどで大活躍ですが、佐那河内村では手作りしている人もたくさんいらっしゃいます。手作りのこんにゃくは歯応えよく、本当においしいです。まさかこんな花が咲くとは！