公開日 2021年02月24日
更新日 2021年02月24日
佐那河内村には、お料理上手でマメなお母さん方がたくさんいます。写真は、とあるお母さんが作ったみかんの大福。色んなお母さんが、みかんやいちごやキウイを使った大福を、おやつに作っているそうです。果物がたくさん栽培されている佐那河内ならではですね。出荷できない規格外の果物を無駄にせず、おいしくいただく知恵です。もちっとした食感のお餅の中に、甘い白あんと、ジューシ−で酸味もある果物の組み合わせ。しかも手作り。間違いないおいしさでした！ごちそうさまでした！