村の恵み　干し柿作り

今年は、柿が豊作のようで、村のあちこちでたわわに実った柿の木を見かけます。甘い柿は、そのままがぶりと。渋柿は、干し柿用に皮をむきました。一脚に座って、陽だまりの中で、気持ちの良い時間でした。

もうすぐしたら、軒先に吊るされた干し柿が、あの家でもこの家でも見られるかなぁ。秋らしくて好きな風景です。村に住んでいると、柿だけでなく、庭先に豆が干してあったり、柚子が干してあったり、季節の手仕事の風景が見られて楽しいです。村の人は、自然の恵みを大事にしていますね。