令和元年度　佐那河内果樹アグリスクール【第7回】

令和元年度　佐那河内果樹アグリスクール　第7回講義

第7回講義【午前の部】「みかんの収穫・貯蔵管理について」(座学)

日時：令和元年12月19日(木)10:00～12:00

場所：佐那河内村農業総合振興センター1階会議室

講師：西岡　優　さん

参加人数：8名

内容：佐那河内村は,元々みかんの産地であり,その中でも十万温州みかんが大半を占めています。

　　　現在は400t程度の出荷となっていますが,以前は12,000tまで出荷量がありました。

　　　今回は,元営農指導員であり,長年佐那河内村のみかん・すだち栽培・販売に関わってきた

　　　西岡さんからお話を聞きました。

　　　温州みかんの栽培技術として,「葉」・「根」・「果実」のバランスが大切で,温度と光と

　　　水と栄養のコントロールが大切であるとのことでした。

　　　コントロールするためには,基礎知識と臨機応変技術必要であるとのことでした。

　　　開花や防除・収量などの記録をとり,経営診断と技術改革が儲けるみかんづくりには

　　　大切であるとのことでした。そのほか,栽培技術のポイントや販売戦略・貯蔵管理といった

　　　お話がありました。

 

第7回講義【午後の部】「キウイの栽培について」(座学)

日時：令和元年12月19日(木)13:00～15:00

場所：佐那河内村農業総合振興センター1階会議室

講師：徳島農業支援センター 新居 里菜 さん

参加人数：7名

内容：キウイフルーツの1年間についてお話がありました。

　　　剪定・新梢管理・受粉・摘果・収穫といった作業ごとに

　　　詳しい説明がありました。

　　　キウイの特徴として,雌雄異株であるので,受粉が必要なこと,

　　　キウイの根は浅く,地下部は3倍近くの地上部を支えているので,

　　　土壌の湿害や乾燥に弱いことなどのお話がありました。

　　　また,果実は,りんごなどエチレンガスを発生させる果物と一緒に

　　　ポリ袋に入れ,追熟が必要であることのお話がありました。

　　　講義終了後,受講生と座談会を行いました。